Głęboka, prostokątna forma ceramiczna do lasagne, zapiekanek, ciast i deserów francuskiej marki Emile Henry. Po umieszczeniu brytfanny w piekarniku temperatura w niej wzrasta stopniowo, co zapewnia równomierne wypieczenie potrawy. Odporna na uderzenia i zarysowania - trwałość szkliwa pozwala kroić danie w formie bez obawy jej uszkodzenia.