Nóż do obierania marki Stellar pochodzi z kolekcji Sabatier. Jest to poręczny nóż służący do obierania warzyw i owoców. Ostrze wykonane zostało z wysokiej jakości kutej stali molibdenowo- wanadowej. Rękojeść została specjalnie wyprofilowana, wykonano ją z tworzywa sztucznego i pokryto powłoką antypoślizgową, dzięki czemu nóż stabilnie trzyma się w dłoni.