Deska do krojenia amerykańskiej marki Epicurean wykonana została z papieru pochodzącego w 100 % z recyklingu. W odróżnieniu od tradycyjnych drewnianych desek, deski Eco Paper można myć w zmywarce. Okrągły otwór w rogu deski pozwala na jej wygodne zawieszenie.

Deska jest przyjazna dla noży – przy zetknięciu z ostrzem lekko się ugina i chroni przed stępieniem. Materiał, przyjazny dla środowiska i bezpieczny dla zdrowia, jest jednocześnie bardzo wytrzymały i odporny na zabrudzenia i wysokie temperatury.