Herbata - idealny pomysł na przetrwanie chłodnych dni

Autor: Ola Wieloch 2018/09/28

Herbata znana jest już od wielu wieków. To ponadczasowy napój, który towarzyszy nam na co dzień, a zwłaszcza w chłodniejsze dni. Zimno zaczyna już do nas nadciągąć, więc pora uzbroić się w potrzebne akcesoria do zaparzenia swojej ulubionej herbaty. Przede wszystkim potrzebujemy zakupić dobrej jakości herbatę. Najbardziej wartościowa, o głębokim aromacie i smaku będzie ta liściasta, jednak jeśli chcemy szybko przyrządzić sobie herbatę, możemy wybrać także i tą zamkniętą w torebkach. Wybór herbat jest ogromny: od klasycznej czarnej, przez earl grey, zieloną, czerwoną, białą, aż po owocowe. Decyzja zależy od Was, od nastroju i pogody. My, na chłodne dni zdecydowanie polecamy mocną, czarną herbatę ze smakowitymi dodatkami. Przepis podamy na samym końcu, dlatego zostańcie z nami! A co oprócz herbaty? O tym już za chwilkę!

herbata na chłodne dni

Puszki na herbatę

Poprawne przechowywanie herbaty jest bardzo istotne, ponieważ źle zabezpieczona, bardzo szybko straci swój smak jak i aromat. A przecież zależy nam, by pić wyśmienitą i intensywną herbatę! Dobrze jest więc zainwestować w specjalne pojemniki lub puszki na herbatę. Są one z reguły wykonane z metalu (pod postacią np. stali), ceramiki lub szkła, więc wybór jest naprawdę duży. Ważne jest jednak to, że powinny zostać wyposażone w szczelne pokrywki, które ochronią herbatę przed wietrzeniem. Jeśli planujemy trzymać herbatę na wierzchu, przykładowo na blacie kuchennym, możemy wybrać puszki o ciekawych, oryginalnych wzorach. Dzięki temu, nie tylko ulubiony napar będziemy mieć zawsze pod ręką, lecz także nasza kuchnia zyska przyjemnego dla oka akcentu. Szeroki wachlarz pojemników na herbatę (oraz kawę) posiada marka Eigenart. Tworzone przez nich puszki mają wyjątkowy design, dlatego rewelacyjnie wkomponują się w wystrój wielu kuchni.

puszki do przechowywania herbaty w nowoczesne wzorki

Zaparzaczki do parzenia herbaty

Zaparzaczki to świetny gadżet dla wszystkich miłośników herbaty. Jeśli nie chcemy mieć pływających w kubku liści, możemy posłużyć się właśnie zaparzaczką. Są one bardzo proste w obsłudze i równie proste w utrzymaniu w czystości. Wystarczy nałożyć odpowiednią porcję liści do zaparzaczki, zamknąć ją i włożyć do kubeczka z gorącą herbatą. Czekamy do uzyskania idealnego stopnia zaparzenia i wyciągamy ją na spodeczek. Wybór zaparzaczek do herbaty jest ogromny, a producenci prześcigają się w coraz to ciekawszych formach. Oprócz klasycznych zaparzaczek, mamy do dyspozycji renifera, kotka, ludzika czy serduszko, które z pewnością umilą nam oczekiwanie na pyszny napar.

zaparzaczki do sypanej herbaty

Dzbanki do parzenia herbaty

Naszą ulubioną herbatę możemy przygotować nie tylko w kubeczku, lecz także w dzbanku. Dzięki temu będziemy mogli delektować się jej smakiem przez dłuższy czas, co chwilę dolewając sobie ten gorący napój. Dzbanki są także bardzo praktyczne, ponieważ często są wyposażone w filtry-zaparzacze, dzięki czemu nie będziemy musieli dodatkowo używać samej zaparzaczki. Możemy zdecydować się na szklane, przezroczyste dzbanki, w których herbata będzie się elegancko prezentować lub na takie wykonane z ceramiki-kamionki. Te drugie są bardziej klasyczne i świetnie do nich pasują filiżanki, wykonane w podobnej stylistyce.

czajniczek żeliwny do zaparzania herbaty

Szklanki termiczne na herbatę

Herbatka zaparzona? To teraz czas na degustację! Każdy z nas ma swój ulubiony kubek lub filiżankę, po które bardzo często sięga (im większa pojemność, tym lepiej - więcej pyszności do wypicia). Niekoniecznie są to designerskie, nowiuteńkie kubki, lecz takie, które z czymś dobrym się nam kojarzą i towarzyszą już od dłuższego czasu. Można jednak przerwać tradycję i sięgnąć po coś innego, jak na przykład kubek z zaparzaczem. Jest to rzecz bardzo praktyczna i świetne rozwiązanie dla leniuszków. Sypiemy ulubioną herbatę wprost do zaparzacza, zalewamy wodą i gotowe! Nie musimy nic dodatkowego wyciągać, przelewać ani układać na stole. Jeśli natomiast często zapraszamy do siebie gości, mogą nam się przydać gotowe komplety kubeczków oraz filiżanek. Ciekawa, jednolita zastawa stołowa będzie się z pewnością idealnie prezentować! Hitem są teraz oczywiście szklanki termiczne, więc nie może ich także zabraknąć do serwowania gorących napojów. Są piękne, a co ważniejsze, kawa i herbata na dłużej pozostają gorące! Doskonałe rozwiązanie na jesień i zimę!

kubek z zaparzaczem do herbaty

Przepis na herbatę

Na koniec to, co najlepsze! Oto nasz superwnętrzowy przepis na pyszną herbatę, która rozgrzeje Was w zimne dni i zapewni słodkie chwile. Potrzebujecie:

- dobrze zaparzonej herbaty (najlepiej earl grey lub tradycyjnej czarnej)
- jedną łyżeczkę miodu (rodzaj dowolny, ważne jednak, żeby był naturalny - nie sztuczny)
- odrobinę soku malinowego (dodajcie go "na oko", tak by słodkość Wam odpowiadała)
- plaster pomarańczy, cytryny, limonki i/lub grejpfruta
- plaster świeżego imbiru
- 2 goździki

Ta mieszanka to bomba rozgrzewająca, która doskonale poradzi sobie w czasie jesienno-zimowej pogody. Trzymajcie się ciepło!

herbata w filiżance ze spodkiem

Poprzedni artykuł Następny artykuł