Elastyczna deska do krojenia marki Zassenhaus, to bardzo praktyczny przedmiot do użytku codziennego. Została wykonana z tworzywa sztucznego, które odporne jest na różnego rodzaju uszkodzenia i zarysowania oraz przyjazne dla ostrzy noży. Charakterystyczną cechą deski jest to iż nie przejmuje ona zapachów produktów, które są na niej krojone. Posiada antypoślizgowy spód, co zapobiega przemieszczaniu się deski podczas pracy. Deska jest elastyczna, nie wygina się podczas podnoszenia, ale można ją swobodnie zwinąć aby przesypać produkty lub schować. Nadaje się do mycia w zmywarce.