Mała deska do krojenia marki Zassenhaus wykonana z drewna akacji zapewni efekt nie tylko wizualny. Twarde drewno akacji jest trwałe i odporne na ścieranie. Na obwodzie deski znajduje się rowek zatrzymujący soki z krojonych produktów.
Aby deska jak najdłużej zachowała piękny i świeży wygląd należy po użyciu przecierać ją mokrą ściereczką, a następnie pozostawiać do wyschnięcia w pozycji pionowej, zapewniając swobodny przepływ powietrza z każdej strony deski. Deskę można nasmarować odrobiną oleju jadalnego. Deska nie jest przystosowana do mycia w zmywarce.