FISSLER to 160 lat tradycji w produkcji naczyń kuchennych. Zaawansowana technologia, najlepsze materiały i nowoczesny design sprawiają, że wyprodukowane naczynia są ponadczasowe. Stalowe garnki, patelnie i szybkowary firmy Fissler wprowadzają nową jakość do naszych kuchni. Są funkcjonalne, estetyczne i wyjątkowo trwałe. Użytkowanie naczyń Fisslera gwarantuje sukcesy kulinarne przez wiele lat. Zdrowe gotowanie - tak wielostronne i komfortowe jak nigdy dotąd. Najlepszy ze wszystkich szybkowarów Fissler. Z dniem wprowadzenia przez Fissler na rynek nowego szybkowaru vitavit premium gotowanie staje się tak komfortowe , zdrowe i wielostronne jak nigdy dotąd! Wiele innowacyjnych rozwiązań oraz jedynych w swoim rodzaju funkcji sprawia , że użytkowanie tego szybkowaru jest prawdziwą , energooszczędną przyjemnością. Podstawowa zasada szybkiego gotowania nie uległa zmianie od czasu wprowadzenia pierwszego szybkowaru. Gotowanie odbywa się w zamkniętym garnku pod ciśnieniem w temperaturach przewyższających 100 C, ponieważ powstające wewnątrz szybkowaru nadciśnienie podnosi punkt wrzenia wody. Dzięki temu czas gotowania ulega wielokrotnemu skróceniu, przez co gotowanie w szybkowarze pozwala na oszczędność czasu (gotowania) średnio rzędu 70 procent. Dzięki wyeliminowaniu szkodliwego tlenu zawartego w powietrzu oraz krótkim czasom gotowania żywność jest gotowana w sposób szczególnie delikatny. W porównaniu z tradycyjnym, gotowanie w szybkowarze pozwala zachować znacznie więcej witamin, substancji mineralnych oraz aromatycznych, co jest także wyczuwalne w smaku: własny smak żywności jest zaskakująco intensywny. Tryb gotowania 1. ok. 110 C (tryb ekonomiczny) ciśnienie robocze 45 kPA Dla potraw delikatnych, takich jak ryby lub warzywa Tryb gotowania 2. ok. 116 C (tryb szybki) ciśnienie robocze 75 kPA Dla potraw delikatnych, takich jak ryby lub warzywa Tryb gotowania na parze Oprócz trybu ekonomicznego i szybkiego mogą Państwo wybrać gotowanie na parze bez ciśnienia wzgl. Zwykłe gotowanie. Wskaźnik gotowania wg logiki sygnalizatora świetlnego Wskaźnik gotowania, niezależnie od wybranego trybu (tryb 1 lub 2), zawsze pokazuje po kolei pierścienie w trzech kolorach. Kolory zgodnie z logiką sygnalizacji świetlnej pokazują przebieg temperatury w garnku i pomagają w regulacji dopływu energii. Pierścień żółty: "Nastawiony tryb gotowania został prawie osiągnięty. Można zmniejszyć stopień grzania." W zależności od rodzaju kuchenki i produktów wypełniających garnek, stopień grzania można zredukować wcześniej lub później: w przypadku kuchenek z płytą z masy ceramicznej na początku pojawienia się żółtego pierścienia, a w przypadku kuchenki indukcyjnej/gazowej pod koniec zakresu żółtego. Pierścień zielony: "Nastawiony tryb gotowania został osiągnięty. Od tego momentu mierzony jest czas gotowania." Opływ energii należy regulować w taki sposób, aby podczas całego cyklu gotowania wskaźnik gotowania pozostawał w zakresie zielonym. Pierścień czerwony: Temperatura w garnku jest zbyt wysoka. Garnek zaczyna automatycznie odparowywać, aby uregulować temperaturę. Proszę zmniejszyć stopień grzania." Należy tak regulować dopływ energii, aby wskaźnik gotowania nie podnosił się do zakresu czerwonego. W przeciwnym razie płyn znajdujący się w garnku ulegnie odparowaniu. Pomoc przy nakładaniu. Do łatwego nakładania pokrywki. Ustawialne stopnie gotowania. Do gotowania ekonomicznego i szybkiego. Wskaźnik gotowania z funkcją lampki. Pomaga sterować procesem gotowania. Wskaźnik zamknięcia. Pokazuje optycznie i akustycznie czy garnek jest prawidłowo zamknięty. Regulowane odparowywanie. Proste i bezpieczne redukowanie ciśnienia. Bezciśnieniowe stopnie gotowania. Służą szczególnie smacznemu i zdrowemu gotowaniu w parze. Zdejmowane uchwyty. Do prostego zmywania Uchwyt bezpieczeństwa. Do bezpiecznego użytkowania. Dzięki zastosowaniu drugiego uchwytu można obsługiwać garnek także bez pokrywki.     Właściwości: Stal nierdzewna 18/10 Odporna, łatwa w czyszczeniu Higieniczna, dostosowana do zmywarek Na kuchnie gazowe Na kuchnie elektryczne Na kuchnie elektryczne i ceramiczne Na kuchnie indukcyjne Średnica palnika 18 cm Dno CookStar na wszystkie rodzaje kuchni włącznie z indukcyjną Bardzo łatwe w myciu, higieniczne, dostosowane do zmywarek Dokładnie przylegająca pokrywa do gotowania w małej ilości wody Brzeg umożliwia bezkroplowe wylewanie Zaokrąglenie wewnątrz naczynia dla łatwego mieszania, potrawy nie zalegają na obwodzie dna, łatwe do mycia Odporne na uszkodzenie i zadrapanie nawet przy użyciu trzepaczki Praktyczna skala do mierzenia zawartości