Kawa ziarnista Blue Republic od Coffee Republic jest pełna słodyczy, orzechów, czekolady i owocowej kwasowości. Mieszanka trzech kaw (Brazylia Sao Jose (Acaia), Gwatemala El Cascajal (Catuai/Caturra), Honduras Santa Rosa (Catuai)) sprawdzi się idealnie pod espresso. Połączenie kaw obrabianych na sucho z ziarnami z obróbki mokrej daje słodycz i przyjemną, stonowaną kwasowość, która ożywia napar i urozmaica profil smakowy. Espresso ma średnie, okrągłe body, jest czyste i pozostawia długi, kakaowy finisz. Wszystko to sprawia, że kawa ta jest idealnym kompanem na co dzień. Daje wyraziste cappuccino i dyskretnie przebija się przez mleko stanowiąc dla niego wzorcowy balans. Doskonale sprawdzi się również z mlekiem. Coffee Republic to stosunkowo nowa palarnia na polskim rynku, która kawę pali dla Was w Warszawie. Kawa Blue Republic sprzedawana jest również w mniejszych opakowaniach.