Koszyk do wyrastającego chleba Birkmann wykonany jest z ekologicznego materiału - naturalnego rattanu. To prawdziwa gratka dla miłośników zapachu i smaku świeżo wypieczonego we własnym piecu chleba. Kosz Birkmann, to doskonałe naczynie pozwalające na wyrośnięcie przygotowanego do wypieku ciasta na chleb. Pomieści ciasto o wadze od 1,5 do 2,5 kg w zależności od potrzeby i oczekiwanej wielkości chleba. Zrobiony z naturalnego rattanu jest ekologiczny i bezpieczny.

Przed pierwszym użyciem spryskać koszyk niewielką ilością oleju, a następnie oprószyć mąką - powstanie w ten sposób ochronna warstwa zabezpieczająca i jednocześnie przepuszczająca powietrze.

Konserwacja: co sześć miesięcy koszyk należy umyć w wodzie bez detergentu i ponownie naoliwić.