Nóż do trybowania o długości 18 cm marki Tojiro został wyprodukowany z myślą o jak największej niezawodności i wysokiej wygodzie użytkowania. Dlatego nóż jest wyposażony w ostrze ze stali nierdzewnej i uchwyt z laminatu typu Micarta, które są odporne na ścieranie i inne czynniki zewnętrzne. Za pomocą tego noża z łatwością oddzielisz mięso od kości i odetniesz zanieczyszczenia.