Nóż kucharski marki Wüsthof pochodzi z kolekcji Gourmet. Posiada gładkie ostrze i lekko wygięty czubek przez ku górze, dzięki temu dedykowany jest szczególnie do krojenia krojenia warzyw, owoców, kiełbas, ryb, sera i wielu innych produktów spożywczych. Nóż został wykuty z jednego kawałka hartowanej wysokowęglowej stali wzbogacanej pierwiastkami, które zapewniają ostrzu długotrwałą ostrość i łatwość ponownego ostrzenia. Rękojeść została wykonana z polipropylenu w Full Tang gwarantującej wysoki komfort krojenia.