Nóż NAKIRI 16,5cm KAI SHUN srebrny

A może skusisz się na te produkty?

Opis produktu

Nóż typu NAKIRI, to tradycyjny japoński nóż marki Kai o dwustronnym ostrzu o długości 16,5 cm. Nóż z ostrzem tego typu jest idealny podczas krojenia warzyw, sałaty oraz siekania. Krojenie z jego pomocą przebiega szybko, a przygotowanie warzyw do przyrządzenia warzyw na Stir-fry zajmie tylko chwilę. Noże z serii SHUN to ostrza wykonane ze specjalnej stali damasceńskiej składającej się z 32 warstw. Rdzeń noża jest wykonany ze stali VG-10. Stal użyta do produkcji ostrzy to specjalny stop zawierający 1,0 % węgla oraz 1,5% kobaltu. Odporna na korozję i trwała stal - 61± 1 HRC, daje klindze ostrość, która nie ma sobie równych. Ręcznie ostrzone ostrza, idealne wyważenie sprawiają, że noże z serii SHUN to niezastąpiony pomocnik dla najbardziej wymagających kucharzy. Rękojęści noży zostały wykonane z powlekanego drewna Pakka, o przekroju litery "D", stalowe zakończenie uchwytu ma na celu zachowanie lepszej równowagi.

Każdy nóż SHUN ma indywidualny i niepowtarzalny charakter, poprzez ułożenie poszczególnych warstw stali, niczym słoje w przekroju drzewa. Dzięki temu, pojedynczy nóż to odrobina sztuki, kunsztu i rzemiosła, która łączy technologię z nowoczesnym designem. 

Parametry produktu

Producent
KAI
Kod produktu
KA DM-0728
Kod EAN
KA DM-0728
Kolekcja
SHUN
Długość
16,5 cm
Materiał
stal damasceńska
drewno Pakka
Gwarancja
24 miesiące

Zobacz również

  • Produkty KAI
  • Noże do warzyw i owoców

Opinie o produkcie

Dodaj swoją opinię

 

Określ swój stopień zadowolenia z produktu klikając na gwiazdki.