Nóż ząbkowany marki Victorinox wykonany został ze stali szlachetnej oraz tworzywa sztucznego. Posiada bardzo ostre ostrze, które dzięki specjalnym ząbkom pozwala pracować w kuchni z największą precyzją . Przeznaczony jest do owoców i warzyw. Posiada odpowiednio wyprofilowaną rączkę, która wygodnie trzyma się w dłoni.