noże do wazyw i owoców

 

Czym kierować się wybierająć noże do warzyw i owoców?

 

Dobre nóże do warzyw i owoców to niezbędne wyposażenie kuchni. Przy zakupie warto zwrócić uwagę przede wszystkim na długość ostrza oraz materiał z jakiego jest wykonane. Z reguły noże przeznaczone do obierania, krojenia warzyw i owoców posiadają lekkie i krótkie ostrza. Związane jest to z tym, że owoce i warzywa są stosunkowo miękkie i łatwo poddają się obróbce. Odpowiednio dobrane noże do warzyw i owoców znacznie ułatwią pracę w kuchni. To jaki nóż wybrać zależy od tego do czego chcemy go dokładnie wykorzystać. Na przykład nóż do siekania powinien mieć ostrze dobrze wyprofilowane o długości około 18 cm. Nóż do obierania będzie bezpieczny i łatwy w użytkowaniu jeśli posiada ostrze długości około 13 cm.

 

Specjalistyczne noże do ważyw i owoców.

 

W ofercie naszego sklepu można znaleźć bardzo specjalistyczne noże do warzyw i owoców. Bardzo popularne w tej kategorii są np. nóż do ananasa i nóż do pomidorów. Pomidory to dość wymagający materiał do pracy, szczególnie kiedy chcemy je równo i estetycznie pokroić. Dobry nóż do pomidorów jest tu kluczowy nawet dla wprawnej ręki. Ciekawym produktem jest nóż do sałaty wykonywany z tworzywa sztucznego. Zapewnia delikatną pracę z sałatą i efekt podobny do rwania liści. Zarówno nóż do sałaty jak i inne specjalistyczne noże są skonstruowane tak aby poddawać produkt obróbce w sposób optymalny dla jego specyfiki.

 

Noże ceramiczne a noże stalowe - co do czego?

 

Jeśli chodzi o materiał z jakiego wykonane jest ostrze możemy wybierać między ceramiką i stalą. Zarówno noże ceramiczne jak i stalowe dobrze sprawdzą się do warzyw i owoców. Czym różnią się noże z ostrzem ceramicznym od noży z ostrzem stalowym? Noże z ostrzem ceramicznym są wyjątkowo twarde i ostre. Zachowują tę ostrość bardzo długo. Nie można ich jednak samodzielnie naostrzyć ponownie. Noże ceramiczne są dość kruche i warto ich używać jedynie do niezbyt twardych artykułów. Noże z ostrzem stalowym natomiast są bardziej uniwersalne i trwałe. Szybciej się tępią, jednak łatwo przywrócić im ostrość. Przy ich wyborze warto koniecznie wybierać noże dobrej marki. Ogromne znaczenie ma bowiem dobra jakość użytego do produkcji ostrza stopu stali.

 

Na skróty:
Promocje (15)
Możliwość mycia w zmywarce
+ więcej
Dostępność
+ więcej