Nóż szefa kuchni DP37 o dlugości 21cm marki Tojiro. Nóż posiada ergonomiczny kształt, który sprawia, że nóż dobrze leży w dłoni. Gładkie, szerokie ostrze pozwala na łatwe krojenie mięs, siekanie warzyw czy filetowanie ryb. Ostrze zostało wykonane z 37-warstwowej stali nierdzewnej, a uchwyt z laminatu typu micarta. Oba materiały wykazują dużą odporność na zużycie, co sprawia, że nóż dłużej zachowuje wysoki standard.