Ostrzarka Adjustable Diamond Edge Grip to narzędzie, przy którego użyciu naostrzysz nóż niezależnie od tego, czy jest to ostrze w stylu azjatyckim (santoku) czy też klasyczne europejskie.  Wystarczy tylko kilka pociągnięć. Każda z dwóch szczelin zapewnia poprawne kąty ostrzenia noży i to wszystko odbywa się bez wysiłku.

Ostrzarka wyposażona jest w dwa mechanizmy ostrzące do noży dwustronnych z regulacją kąta ostrzenia - 15, 20 i 25 stopni.
Zalecany kąt ostrzenia noży z ostrzami azjatyckimi to 15 stopni, do noży klasycznych, europejskich jest to ustawienie 20 stopni.

W zależności od typu ostrza wybieramy odpowiedni kąt ostrzenia i rozpoczynamy ostrzenie od szczeliny z napisem \'coarse\', w której znajdują się płytki z diamentu o ziarnistości 350. Używając tego mechanizmu przeciągamy ostrze od rękojeści do jego czubka.
Ta szczelina służy do ostrzenia wstępnego bardzo tępych noży.

Kolejnym krokiem w drodze do ostrych na nowo noży jest szczelina z napisem \'fine\'. Zostały tu umieszczone dwie płytki ceramiczne o ziarnistości 1500, które wypolerują i wygładzą krawędź ostrza po ostrzeniu na module diamentowym.
Na tym mechanizmie można także ostrzyć noże mało stępione.

Opatentowana podstawa V-Grip ™  (w kształcie litery V) ułatwia ostrzenie noży, umożliwiając ustawienie ostrzarki na ostrej krawędzi blatu lub stołu. Ponadto wykonanie z wysokiej jakości materiałów antypoślizgowych zapewnia komfort ostrzenia i czyni tę czynność bezproblemową nawet dla niedoświadczonych użytkowników.

Wymiary:

długość 11 cm

szerokość 5 cm

wysokość 5 cm

Główne zalety:

• zapewnia za każdym razem odpowiedni kąt ostrzenia
• możliwość regulacji kąta ostrzenia w zależności od rodzaju ostrza 15, 20 lub 25 stopni
• ostrzarka z przeznaczeniem do noży z ostrzami europejskimi oraz z ostrzami azjatyckimi - santoku
• dwa moduły - diamentowy do ostrzenia oraz pręty ceramiczne do wygładzania
• kompaktowy rozmiar, z powodzeniem zmieści się w każdej kuchennej szufladzie
• łatwa obsługa
• opatentowana podstawa w kształcie litery \"V\"
• antypoślizgowe tworzywo podnosi komfort używania
• producent z wieloletnim doświadczeniem w produkcji ostrzarek do noży
• 2 lata gwarancji