Palniki do Creme Brulee

By przyrządzić ten najpopularniejszy francuski deser, konieczne są żaroodporne miseczki. W tym przypadku, odpowiednie naczynie to już połowa sukcesu - kremową masę, przelaną do kokilek, należy bowiem zapiekać w piekarniku. Następnie, ostudzoną i schłodzoną w lodówce, powinno się posypać cukrem. By uzyskać tę charakterystyczną dla crème brûlée złotawą wierzchnią warstwę, cukier najlepiej skarmelizować przy użyciu odpowiedniego, przeznaczonego do tego celu palnika gazowego. W ofercie sklepu SuperWnetrze.pl dostępne są ich różne rodzaje; także w zestawach wraz z miseczkami.