Mata do sushi hiszpańskiej firmy Lekue. Wykonana została z wysokiej jakości silikonu, przez co jest bardziej trwała i higieniczna niż maty wykonane z drewna, a dodatkowo nie chłonie zapachów.

Dzięki niej można przygotować sushi bez użycia nori. Silikon jest materiałem odpornym na działanie temperatur, można więc matę używać w lodówce, zamrażarce i mikrofalówce. Nadaje się do mycia w zmywarce.