Kawa ziarnista jakości speciality z Indonezji, wypalona w  łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W jej smaku pojawiają się nuty przypominające czerwone wino, brzoskwinie, wanilię oraz dżem truskawkowy. Kawa o wyjątkowo złożonym smaku - zawdzięcza go dodaniu bakterii kwasu mlekowego do zielonego ziarna podczas jego fermentacji.