Satake Aogami Pro Nóż Deba 18 cm

A może skusisz się na te produkty?

Opis produktu

Aogami Pro Satake Nóż kuchenny Deba 18 cm Tradycyjny japoński nóż z grubą, zwężającą się klingą, który służy do odgławiania i filetowania ryb w taki sposób, żeby nie uszkodzić ich delikatnego mięsa. W Japonii bywa często używany do sprawiania mięsa drobiowego, ale nie jest klasycznym tasakiem i nie powinno się nim mocno uderzać. Aby przeciąć ość, wystarczy lekko nacisnąć grzbiet noża i wykonać szybkie, precyzyjne cięcie. Ostry czubek i krótkie ostrze ułatwiają kontrolę ruchów, co jest szczególnie ważne, gdy trzeba dostać się nożem do ciasnych miejsc. Dane techniczne: Ostrze - rdzewna stal Blue Aogami #2 Rękojeść - drewno wenge Twardość - 61 HRC +/- 1 Długość całkowita - 33,3 cm Długość ostrza - 18 cm Szerokość klingi - 5,5 cm Grubość klingi - 7,5 mm Sposób ostrzenia - jednostronny Waga - ok. 339 g

Parametry produktu

Producent
Kod produktu
HK-802-970
Gwarancja
24 miesiące

Zobacz również

  • Produkty Satake
  • Inne Noże specjalistyczne

Opinie o produkcie

Dodaj swoją opinię

 

Określ swój stopień zadowolenia z produktu klikając na gwiazdki.