Tamahagane Micarta Zestaw Nóż + widelec do steków Jest to niezbędna pozycja dla każdego fana steków. Ułatwiają krojenie steków, noże o gładkiej krawędzi tnącej zapewniają czystsze cięcie niż noże ząbkowane. Dodatkowo można je naostrzyć w domowych warunkach przy pomocy ostrzałki kółkowej lub kamienia do ostrzenia. Noże wykonane są z nierdzewnej stali VG-5 o twardości 61 HRC.  Dane techniczne: Nóż:Ostrze - rdzeń VG-5Rękojeść - czarna micartaDługość całkowita - 22,5cmDługość ostrza - 9cmSzerokość klingi - 2,4cmGrubość klingi - 1,9mmSposób ostrzenia - dwustronny symetrycznyWaga - 58g Widelec:Długość całkowita - 20,5cmSzerokość zębiska - 2,7cmDługość zębiska - 6,5cmDługość zębów - 5,2cmWaga - 66g