Nóż kuchenny Bunka 16 cm Tojiro DP3 Bunka to uniwersalny nóż kuchenny, dzięki wysokiemu ostrzu nóż Bunka nadaje się szczególnie do krojenia warzyw lub owoców, a trójkątny obszar końcówki jest szczególnie przydatny do szczegółowej pracy i cięcia ryb lub mięsa. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10  Rękojeść - micarta Twardość - 60 HRC +/- 1 Długość całkowita - 29,7 cm Długość ostrza - 16,3 cm Szerokość klingi - 3,9 cm Grubość klingi - 1,7 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 180 g