Delikatna biała czekolada z dodatkiem zielonej herbaty matcha - to właśnie ona nadaje czekoladzie zielonego koloru. Matcha to najwyższej jakości japońska zielona herbata w postaci pyłu. Jest produkowana z całych liści, które są mielone. Matcha słynie z rewelacyjnych właściwości zdrowotnych - zawiera do 15 razy więcej związków odżywczych i 100 razy więcej antyoksydantów niż tradycyjne herbaty.