Nóż do mięsa 20cm z serii Chef’s Edition został stworzony z myślą o podwyższonym standardzie jakości. Wszystkie noże z tej linii wykonane zostały w całości ze stali nierdzewnej Cromargan, co wpływa znacząco na komfort użytkowania. Ostrze Performance Cut posiada dwukrotnie dłuższy okres ostrości. Dane:                                          Długość ostrza – 20cm                                          Długość całkowita – 33cm                                                                                                                    Materiał – stal Cromargan Technologia – Performace Cut                                                                                                                   Noże Performace Cut są higieniczne i nie wchodzą w reakcję z kwasami owocowymi i warzywami ponieważ NIE ZAWIERAJĄ NIKLU. Ostrze noży zostało wykonane z najwyższej jakości, specjalnej hartowanej stali, która zawiera w swej strukturze 15% chromu oraz molibden i wanad… dzięki temu gwarantują szczególną ostrość i elastyczność oraz odporność na korozję. Wszystkie noże w technologii Performance Cut są nierdzewne, odporne na działanie kwasów, a także na rdzewienie od wilgotnego powietrza. Noże w technologi Performace Cut zdobyły wiele nagród: Red Dot, Design Center Stuttgart, Premio Compasso d’Oro, BD Award.